Menu cerimonia prima proposta

Insalatina di gallina con sedano e scaglie di Parmigiano.

Terrina alle due trote della Valchiusella ai profumi dell'orto.

Soffiato di tarassaco e spinacini con fonduta di toma giovane.

Riso Carnaroli mantecato alle bollicine d'Erbaluce di Caluso e gamberi.

Raviolotti di ricotta e pomodoro al pesto di basilico.

Tagliata di scamone di vitello, riduzione al Pelaverga con tortino di patate canavesane.

Torta di pere e cioccolato con il nostro gelato.

oppure

Torta della Festa

oppure

Il nostro Sorbetto e Cremino al Gianduia.

Calice di Moscato e Caffè.

Vini rossi selezionati a scelta: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo o Bonarda.
Vini bianchi selezionati a scelta: Arneis, Erbaluce o Chardonnay.

Il menu può essere adattato alle Vostre esigenze.

Download il Menu.


〈   〉

Scoprite le altre proposte...